Грузинская кухня. Самые вкусные рецепты

---

Как известно, ностальгию пробуждают не только перелистывание старых альбомов и рассматривание фотографий, - зачастую, «кулинарная память» оказывается намного сильнее, чем всё остальное. Попытки воссоздать «тот самый вкус» оживляют наши воспоминания, наполняя их яркостью прожитого времени. В этой книге я предлагаю вам окунуться в ту замечательную атмосферу советских времен, когда двери не закрывали на замок, в гостях засиживались до самого утра, а самыми вкусными считались блюда, приготовленные из того, что под руку попадется. Все рецепты из этой книги наполнены теплыми воспоминаниями и приготовлены с грузинским колоритом: поскольку моё детство и юность прошли в Грузии. Как и многие блюда с многовековой историей, рецепты не подвергались существенным изменениям – так что, думаю, читателю будет интересно узнать, (или приятно вспомнить) о давно ушедшем времени.

---

Автор: Киладзе Елена Сергеевна

Издательство:

Серия: Мировая еда

Год: 2023

Тип обложки: твердый переплёт

Кол-во страниц: 192

ISBN: 978-5-17-157157-3