У меня на это аллергия. Первая научно доказанная программа против пищевой аллергии

---

По данным ВОЗ, пищевая аллергия — одно из самых быстрорастущих заболеваний в мире. Молоко, яйца, рыба и главный враг — арахис заставляют вздрагивать миллионы человек в США, Китае, Австралии и Африке. А в России число пациентов с пищевой непереносимостью глютена увеличивается с каждым годом в геометрической прогрессии. Если вы не страдаете пищевой аллергией, вам сложно понять, каким катастрофическим оказывается на деле это состояние: вы не можете спокойно заказать себе еду в ресторане, боитесь за своего ребенка в школьной столовой, читаете этикетки абсолютно любого продукта питания, приобретаемого в магазине, и рискуете попросту умереть, если не будете слишком внимательны и осторожны. Ваша жизнь превращается в борьбу за существование! Долгие годы считалось, что победить пищевую аллергию невозможно, и единственный способ — просто избегать аллергенов. Сегодня концепция полностью поменялась. Новейшие исследования в аллергологии продемонстрировали, что иммунитет можно научить воспринимать бывшие аллергены не как врагов, а как друзей. Эта книга переворачивает все наши знания об аутоиммунных состояниях и дарит надежду каждому, кто хочет жить без дозы адреналина в кармане.

---

Автор: Надё Кари, Барнетт Слоан

Издательство:

Серия: Иммунитет: игра против своих

Год: 2020

Тип обложки: твердый переплёт

Кол-во страниц: 384

ISBN: 978-5-04-114055-7