Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой

---

У каждого народа есть свое традиционное блюдо. Паста, пицца и ризотто уже давно ассоциируются у нас с итальянской кухней. Однако в самой Италии все гораздо сложнее и интереснее. Вместе с автором книги Юлией Николаевой, международным экспертом по итальянской кухне, вы совершите удивительное путешествие по всем регионам Италии, познакомитесь с гастрономической культурой и сможете приготовить лучшие итальянские блюда по выверенным рецептам. Автор выбрала только те рецепты, ингредиенты для которых вы сможете достаточно легко найти на прилавках наших магазинов. Главный секрет итальянской кухни – это, как говорят итальянцы, «пассьоне» (по-русски «страсть»). Готовьте со страстью и удовольствием, импровизируйте, а рецепты из этой книги помогут вам лучше сориентироваться в многогранной итальянской кухне.

---

Автор: Николаева Юлия Евгеньевна

Издательство: Эксмо

Серия: Кулинария. Весь мир на твоей кухне

Год: 2016

Тип обложки: твердый переплёт

Кол-во страниц: 192

ISBN: 978-5-699-81600-2